BlogZeit - Insider-News aus Nordeuropa
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Entspannung will gelernt sein 窶 wie Urlaub wirklich zur Quelle der Erholung wird
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Kerry International Dark Sky Reserve 窶 dort, wo Irland am dunkelsten ist
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Burren Slow Food Festival 窶 cremiger Rohmilchkテ、se trifft sprテカde Karstlandschaft
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Schiffsreise nach Grテカnland – das entschleunigte Abenteuer
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Hurtigruten-Flotte wテ、chst 窶 Design trifft umweltfreundliche Technik
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Weihnachten in Schweden – Milchreis fテシr drei Kobolde
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Weihnachten in Norwegen – Ein Dank mit Hafergrテシtze
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Weihnachten in Schottland – Lange Zeit verboten
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Antarktis – die Meeresschutzzone im Rossmeer und der Tourismus
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Fテシnf Grテシnde, warum Sie im Winter Island besuchen sollten

Entspannung will gelernt sein 窶 wie Urlaub wirklich zur Quelle der Erholung wird

Urlaub will gelernt sein

Urlaub will gelernt sein. Foto: shutterstock / almgren

Rund 29 Tage 窶 also nicht ganz ein Zwテカlftel des Jahres 窶 betrテ、gt die Lテ、nge des durchschnittlichen Jahresurlaubs in Deutschland. Hテ、ufig mテシssen in dieser Zeit dann auch noch liegengebliebene Dinge erledigt werden, fテシr die der Feierabend und die Wochenenden zu kurz sind. Umso wichtiger, dass die verbleibende Zeit effizient genutzt wird. Das soll nicht bedeuten, dass wir in Zukunft unsere Urlaube konsequent nach irgendwelchen Entspannungskoeffizienten entlang planen sollten und schon gar nicht, dass wir unsere Zeit nur am Strand liegend verbringen sollten. Es gibt aber einige kleine Tipps, die uns helfen kテカnnen. Vollstテ、ndigen Beitrag lesen


Kerry International Dark Sky Reserve 窶 dort, wo Irland am dunkelsten ist

Ich seh' den Sternenhimmel... Bild: Flickr Creative Commons: Michael Pollack

Ich seh‘ den Sternenhimmel… Bild: Flickr Creative Commons: Michael Pollack

Lichtverschmutzung ist ein Umwelteinfluss, der noch relativ unerforscht ist. Dass es sich bei der Scotobiologie, der Dunkelheits-Biologie, nicht um eine alteingesessene Teildisziplin handelt, liegt in der Natur der Sache: ob kテシnstliche Beleuchtung Auswirkungen auf テ北osysteme hat, kann erst in jテシngster Vergangenheit erforscht werden, da ihre weite Verbreitung Voraussetzung ist.

Wer sich des Nachts auテ歹rhalb von grテカテ歹ren Stテ、dten und mit Blick auf diese aufhテ、lt, sieht einen Lichtdom テシber den Dテ、chern schweben. So nennt sich die Kuppel aus Licht, die durch nicht zielgerichtete Beleuchtung entsteht. Straテ歹nlaternen, Leuchtreklamen oder Industrieanlagen sind Beispiele fテシr solche テ彙eltテ、terinnen, die durch ihr diffus in alle Richtungen strahlendes Licht diesen Effekt erzeugen. Vollstテ、ndigen Beitrag lesen


Burren Slow Food Festival 窶 cremiger Rohmilchkテ、se trifft sprテカde Karstlandschaft

Rohmilchkテ、se trifft Gin. Das Burren Slow food Festival. Bild: Dublin regional Tourist Authority

Rohmilchkテ、se trifft Gin. Das Burren Slow Food Festival. Bild: Dublin Regional Tourist Authority

In Irland findet an diesem Wochenende eines der meistbeachteten Food-Festivals statt: Das Burren Slow Food Festival. Im deutschsprachigen Raum ist Irland bekannt durch seine grテシne Landschaften, die Musik in den Pubs und sein gutes Bier. Dass man in Irland auch auf Weltniveau essen kann, ist hierzulande faktisch noch unbekannt. Dass in Irland die Slow Food Bewegung einen solchen Erfolg hat, bringt immer mehr Szenekenner auf die grテシne Insel.

Ernテ、hrungstrends halten sich meist zwei Sommer. Wenn im letzten kleinstテ、dtischen Einkaufszentrum der zugehテカrige Laden erテカffnet hat, ist die Welle des Hypes meist gebrochen. Wenige Jahre spテ、ter sind die Produkte noch auf ein paar wenigen Speisekarten zu finden 窶 bestellt werden sie nicht mehr. Wenn man sich テシberhaupt noch an sie erinnern kann, wird man rot bei dem Gedanken daran, wie viel Geld man damals in eine glibbrige, vテカllig テシbersテシテ殳e, neonfarbene Masse namens Bubble Tea investiert hat.

Dass es auch anders geht, dass ein Trend zur Bewegung werden kann, dafテシr hat die Organisation Slow Food in den letzten drei Jahrzehnten den Beweis erbracht. Passend zu ihrer inhaltlichen Ausrichtung ist sie langsam und organisch gewachsen und zテ、hlt heute weltweit rund 60.000 Mitglieder. Zugegeben 窶 die Chancen, Mitstreiterinnen und Mitstreiter fテシr die Verbreitung der Idee zu finden, standen fテシr das Slow Food von Beginn an auch wesentlich besser als fテシr den Bubble Tea… Vollstテ、ndigen Beitrag lesen


Schiffsreise nach Grテカnland – das entschleunigte Abenteuer

Entspannte Schiffsreise mit Hurtigruten nach Grテカnland. Bild: Hilde Foss - Hurtigruten

Entspannte Schiffsreise mit Hurtigruten nach Grテカnland. Bild: Hilde Foss – Hurtigruten

Schiffsreisen umgibt stets die Aura der Entdeckung. Inseln, ja ganze Kontinente wurden in der Vergangenheit per Schiff den Landkarten hinzugefテシgt. Begeben Sie sich selbst auf diese Fテ、hrte und entdecken Sie fテシr sich unbekanntes Terrain!

Eines der letzten Abenteuer, das Sie entspannt von Bord eines Expeditionsschiffes entdecken kテカnnen, ist die Fahrt nach Grテカnland. Sie erleben nicht nur ein anderes Land, mit kulturellen oder kulinarischen Eigenheiten. Grテカnland ist optisch so auテ歹rgewテカhnlich, Sie werden sich in einer anderen Welt wテ、hnen! Vollstテ、ndigen Beitrag lesen


Hurtigruten-Flotte wテ、chst 窶 Design trifft umweltfreundliche Technik

Neue Schiffe erweitern die Hurtigrutenflotte

Neue Schiffe erweitern die Hurtigrutenflotte. Foto: Rolls Royce / Hurtigruten Website

Die Hurtigruten bekommen in den Jahren 2018 und 2019 Zuwachs von zwei neuen Schiffen. Der Bau der Roald Amundsen und der Fridtjof Nansen ist die grテカテ殳e Investition in der Geschichte der Hurtigruten und es besteht sogar die Option auf zwei weitere Schiffe. Die Benennung weicht von der sonst hテ、ufig angewandten Praxis ab, Neuerwerbungen Namen von stillgelegten Hurtigruten-Schiffen zu geben.

Die Auswahl kann als Reminiszenz an die eigenen Ursprテシnge verstanden werden. Roald Amundsen, war fテシhrender Teil der (wahrscheinlich) ersten Gruppe am geografischen Sテシdpol und womテカglich auch unter den ersten Menschen am geografischen Nordpol.ツ Fridtjof Nansen durchquerte Grテカnland als erster auf dem Inlandeis und ist fテシr zahlreiche Innovationen im Bereich der Polarforschung verantwortlich. Doch nicht nur die Expeditionsziele der beiden stimmen mit heutigen Hurtigruten-Zielen テシberein. Auch wirkten sie zu der gleichen Zeit, als Richard With mit den Hurtigruten das Leben in Nordnorwegen revolutionierte. Vollstテ、ndigen Beitrag lesen


Weihnachten in Schweden – Milchreis fテシr drei Kobolde

Rentierschlitten in schwedisch Lappland.

Rentierschlitten in schwedisch Lappland. Bild: Liane Gruda

Weihnachten in Schweden ist vom Stellenwert her テ、hnlich wie in Deutschland, also der zentrale Feieranlass des Jahres. Und テ、hnlich wie in Deutschland werden Heilig Abend sowie der 1. und der 2. Feiertag begangen 窶 mit absteigender Wichtigkeit. Die Weihnachtsstimmung wird aber in den allermeisten Gegenden schon Ende November, mit Weihnachtsdekoration, -beleuchtung und -mテ、rkten angefacht. Vollstテ、ndigen Beitrag lesen


Weihnachten in Norwegen – Ein Dank mit Hafergrテシtze

Weihnachtsmorgen in Kjollefjord.

Weihnachtsmorgen in Kjollefjord. Bild: Megan Warner – Hurtigruten

InツNorwegen ist Weihnachten der hテカchste Feiertag des Jahres. Der Name des Festes 窶柬ul窶, den Norwegen mit Schweden und Dテ、nemark gemeinsam hat, ist ein テ彙erbleibsel aus der germanischen Mythologie. Obwohl die genauen Ursprテシnge umstritten sind, hatte das Fest mit der Wintersonnwende zu tun. Die christliche Umdeutung des Festes konnte seinen Namen nicht テ、ndern.ツJul war vermutlich schon immer ein lテ、ngerer Zeitraum des Feierns und so ist es auch noch heute noch mit Weihnachten in Norwegen. Die Adventszeit wird mit Mテ、rkten begangen, Weihnachtsschmuck wird gebastelt und sieben verschiedene Plテ、tzchen werden gebacken. Aus Schweden wurde in jテシngerer Vergangenheit auテ歹rdem das Luzia-Fest テシbernommen, das jedes Jahr am 13.12. begangen wird. Vollstテ、ndigen Beitrag lesen


Weihnachten in Schottland – Lange Zeit verboten

Schottland - Firth of Forth

Schottlands – Brテシcke テシber den Firth of Forth in winterlicher Beleuchtung. Bild: shutterstock/ Bildagentur Zoonar

Dass テシber Weihnachten in Schottland テシberhaupt ein Artikel geschrieben werden kann, ist weniger selbstverstテ、ndlich als man annehmen kテカnnte. Bis Mitte des 20. Jahrhunderts war Weihnachten kein Feiertag und die Schottinnen und Schotten gingen auch am 24., 25. oder 26.12. ihrer Arbeit nach. Der Grund dafテシr ist im 16. Jahrhundert zu suchen. Die presbyterianische Kirche 窶 ihres Zeichens bis heute dominierende Religion Schottlands 窶 versuchte damals das Begehen des Weihnachtsfestes zu verbieten. Grund dafテシr waren die mit Weihnachten verbundenen Feierlichkeiten, die nicht in das puritanische Weltbild passen wollten. Vollstテ、ndigen Beitrag lesen


Antarktis – die Meeresschutzzone im Rossmeer und der Tourismus

Pinguin vor der MS Fram von Hurtigruten.

Pinguin vor der MS Fram von Hurtigruten. Bild: Arnau Ferrer

Vor wenigen Tagen ereilten uns interessante Neuigkeiten aus Australien, genauer: der tasmanischen Hauptstadt Hobart. Die Kommission fテシr die Erhaltung der lebenden Meeresschテ、tze in der Antarktis (CCAMLR) vermeldete die Einigung テシber die Etablierung einer Meeresschutzzone im Rossmeer. Wテ、hrend sich die involvierten Politikerinnen und Politiker zufrieden zeigten, waren die Reaktionen von Umweltverbテ、nden nahezu テシberschwテ、nglich.

24 Nationen und die EU, die gemeinsam den CCAMLR bilden, legen mit dem Vertrag fest, dass zunテ、chst einmal fテシr die nテ、chsten 35 Jahre im Rossmeer kein kommerzieller Fischfang betrieben werden darf. Die als Meeresschutzzone deklarierte Flテ、che hat dabei ungefテ、hr die vierfache Grテカテ歹 Deutschlands. Dies macht zwar nur rund 2% des sテシdlichen Ozeans aus 窶 dennoch sehen Beobachtende die Einrichtung als enorm wichtigen Schritt.

Das Rossmeer dient fテシr viele Tiere als Rテシckzugsort 窶 von mancher Pinguinart lebt etwa ein Drittel der weltweiten Population hier 窶 aber die Wirkung ist bei weitem nicht regional begrenzt. Krill und andere Kleintiere aus diesem Gebiet ernテ、hren noch in groテ歹r Entfernung, weiter oben in der Nahrungskette stehende Arten. Das Rossmeer wird daher auch mit einem Herz verglichen, das andere Gegenden mit Nテ、hrstoffen versorgt.

Fテシr den Tourismus ist diese Entwicklung keine Bedrohung, sondern eine Riesenchance. Die legendテ、re Hurtigruten Reederei, die Expeditionsseereisen in die Antarktis anbietet, hat somit die Mテカglichkeit zu zeigen, warum Sie zu Recht zu den nachhaltigsten Reedereien der Welt gehテカrt. Vollstテ、ndigen Beitrag lesen


Fテシnf Grテシnde, warum Sie im Winter Island besuchen sollten

Nordlicht テシber Wasserfall. Bild: Island ProTravel

Nordlicht テシber Wasserfall. Bild: Island ProTravel

Island gilt vテカllig zu Recht als Sehnsuchtsort derer, die auf der Suche nach einzigartigen Erlebnissen sind. Seit Jahren steigen die テ彙ernachtungszahlen stetig und sorgen Jahr fテシr Jahr fテシr neue Rekordergebnisse. Die jテ、hrlichen Zuwachsraten von 20 bis 25% trugen maテ殀eblich mit dazu bei, dass sich Island nach der Finanzkrise relativ schnell erholen konnte. Der Tourismus ist inzwischen wichtiger fテシr die Wirtschaft des Landes, als der zuvor eintrテ、glichste Zweig, der Fischfang.

Im Jahr 2016 werden (aller Voraussicht nach) テシber 1,5 Millionen Menschen die Insel besucht haben 窶 das fテシnffache der Bevテカlkerung. Einen Groテ殳eil der Besucherinnen und Besucher zieht es in der Hauptsaison auf die Insel, also im Sommer. Doch auch die Zahlen derer, die im Winter Island bereisen, steigen von Jahr zu Jahr 窶 und dafテシr gibt es gute Grテシnde. Fテシnf davon wollen wir Ihnen im Folgenden vorstellen. Vollstテ、ndigen Beitrag lesen


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